イベント情報

7/11（金）　『そろそろスローフード〜今、何をどう食べるのか？』 　　　　　　　出版記念トークイベントのお知らせ

ゆっくり堂企画・編集、大月書店出版のシリーズ本、ゆっくりノートブック第1弾 『そろそろスローフード〜今、何をどう食べるのか？』の出版を記念して、 著者の島村菜津と辻信一によるトークイベントを開催します。 日本やイタリアで取材を終えたばかりの島村菜津氏が、最新の「スローフード」に ついてあらためて辻信一と対談。 また、日本のスローフードを生産する小川町の野菜を使った、 スペシャルメニューもご用意します。 週末の夜をスローフードの話を聞きながらカフェスローのおいしい スローフードとともにお過ごしください。 「エコロジー思想としての「スローフード」は、 いよいよ地球温暖化という危機の時代の合言葉になるだろう。」 （本書　はじめにより　辻信一） 【プログラム】 18：00　開場 （開演までのひととき、カフェスローのスローフードをどうぞ。 　　　　 またスローフードの実例として、小川町などの映像を上映します。） 19：00　第１部トーク「そろそろスローフードとは？」 　　　　 島村菜津VS.辻信一 20：00　休憩 20：15　カフェスローによる「スローフード宣言」 20：30　第２部トーク「スローフードのこれから」 　　　　 島村菜津、辻信一、吉岡淳、小澤陽祐 21：15　Q＆A 21：30　終了 ※本の販売も行います。著者サインは当日販売本にて承ります。

日時：2008年7月11日（金）　 18：00開場　19:00開始　21：30終了

会場：カフェスロー（東京都国分寺市東元町2-20-10　TEL：042-401-8505）

参加費：予約\1,500　当日\2,000　（１ドリンク付き）

出演者：島村菜津、辻信一、吉岡淳（cafe slow）、小澤陽祐（Slow）

お申込：カフェスローまで電話またはメールにて 　　　　　　Tel：042-401-8505　Mail：cafeslow@h4.dion.ne.jp

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