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イベント情報 |
| 1/10（土） Valentine Revolution2009〜チョコではない、チョコレートなんです！〜 |
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今年もバレンタインデーの季節がやってきました。 みなさんは、どんなチョコレートをプレゼントしますか？ え、チョコレートなんて、そもそも要らないって？！ 「チョコではない、チョコレートなんです」とこだわる、辻信一さん。 「チョコレボリューション」ならぬ「大豆レボシューション」を2004年から 展開してきた、渡邉尚さん（今夏、パートナーSWc藤岡の出張に付き合い エクアドル、チョコ産地にも訪問）。 二人の元ラガーマン（ラグビーボールってカカオに似てません？） と共に、ちょっと硬派なトークを展開。 「フェアトレードチョコレートなんて横文字ならべてないで、地域で足下を 耕して生きてゆけ！」なんて方も、ホットチョコレートをすすりながら、 一緒に語り合ってみませんか？ エクアドル、サリナス村でのチョコレートづくりとフェアトレード。 森林農法によるカカオの栽培。そんなローカルなチョコレートづくりの 様子をレポートしながら「フェアトレードって本当に必要なの？」を 掘り下げてみましょう。 面白くなりそうです。 ・プログラム１ 辻×藤岡×渡邉 トークディスカッション ・プログラム２ ワークショップ（BlackかWhite）を選んで参加して下さい。 Black：「おいしいチョコレートの真実」ワークショップSWCバージョン 世界のチョコレート産業、カカオ生産をめぐる南北格差や、児童労働などの ローカルなひずみを製菓会社やカカオ農家にわかれてのロールプレイを通し て楽しく体験。スローウォーターカフェのフェアトレードチョコレートの場 合はどうなっているの？というケースも体験（教材：ACE） 進行：SWC山崎オリエ／ナマクラ小林祐哉／ナマクル＆チョコレボ向達壮吉 White：バレンタインギフト、本物の愛の指輪づくりワークショップ（参加費500円） チョコレートの同郷、エクアドルからの自然素材タグア。森からきたフェア トレードの製品です。象牙にそっくりのこのやしの実を使い、贈る相手に ピッタリサイズ＆デザインの指輪を手づくり。 講師：SWC熊谷明夏 |
日時：2009年1月10日（土）夜 開場：18:00 開演：19:00 |
会場：カフェスロー（東京都国分寺市東元町2-20-10 TEL：042-401-8505） |
| 出演：辻 信一（環境活動家、ナマケモノ倶楽部世話人） 藤岡 亜美（スローウォーターカフェ（有）代表、チョコレートプランナー） 渡邉 尚（NPO法人トージバ代表、農を通じてローカル化運動を展開） |
| 料 金：予約\1,500／当日\1,800(共に1ドリンク付）500ナマケまで使用可能 |
| お申し込み：カフェスロー E-mail：cafeslow◆h4.dion.ne.jp Tell：03-3638-0534 ※下記項目をお知らせください。 -参加希望日とイベント名、-お名前（申込代表者） -申込人数、参加希望ワークショップ、-連絡先電話番号 |
